Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassagesd’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches.
Atténuation: 80% - 84%
Floculation: Lente
Température de fermentation idéale: 15-20°C
Tolérance à l'alcool: 9-11%
Fermentis K-97 SafAle Dry Ale Yeast (11.5 g)
Nanohoublons
- Modèle: 11.5g
- Disponibilité: En stock
- 4,25$
-
3,50$
Autres produits de ce marchand
Eureka (Exp. Pine Fruit)
8,00$ 10,00$
Fermentis BE-256 SafAle Dry Ale Yeast (11.5 g)
4,65$ 6,45$
Sucre Demerara - 1kg
4,95$
Omega Yeast Westcoast Ale I ( OYL-004)
À partir de 11,95$
Azacca
À partir de 10,00$
Bru-1
À partir de 10,00$