La Gose est une bière saline d’inspiration allemande. Notre version de cette bière, Gose-sur-Mer, est faite avec de l’eau de mer de la baie des Chaleurs, ce qui lui donne son goût unique. Cette bière se veut un hommage aux pêcheurs qui, aux premières lueurs de l’aurore, font glisser leur barque pour une sortie en mer sous le regard des goélands.