Fils d'un commerçant en soierie, naquit en 1873, il a vécu à la campagne auprès de sa mère et appris le grec et le latin avec son grand-père. Il fit ses études à Lyon et embrassa là carrière médicale. La chirurgie était une voie toute tracé pour cet homme d'une adresse remarquable. 

En 1931, la médaille Nordhoff-Jung, lui fut attribué par ses recherches sur le cancer, en 1940.

En 1944, le Dr Carrel publia un petit volume ...