LalBrew® Belle Saison est une levure de bière de fermentation haute de style belge sélectionnée spécifiquement pour sa capacité à créer des bières Saison. LalBrew® Belle Saison est une souche diastaticus qui vous permet d’obtenir une haute atténuation, caractéristique de ce style de bière. Conçues pour une fermentation à température élevée, propre aux méthodes de production traditionnelles, les bières fermentées avec LalBrew® Belle Saison sont fruitées, épicées et rafraîchissantes.

Atténuation: 95-100%
Floculation: Lente
Température de fermentation idéale: 15-35°C
Tolérance à l'alcool: 15%

(image sur le site du marchand)