Brassez des bières tropicales juteuses aux saveurs vibrantes d'ananas !

La levure Pineapple Passion Ale de WHC Lab est une souche de pointe, conçue pour créer des bières exotiques, houblonnées et débordantes de caractère tropical.

Grâce à son focus sur la biotransformation et la stabilité du trouble, cette levure accentue les saveurs et arômes juteux d'ananas, tout en assurant une fermentation fluide et constante. Parfaite pour les IPA, NEIPA et autres styles inspirés des tropiques, la levure Pineapple Passion Ale transforme chaque gorgée en un véritable voyage gustatif au paradis.

Avec une floculation moyenne et une large gamme d'applications de brassage, elle est le choix ultime pour les styles de bières modernes et vibrants.
 

Caractéristiques principales:

• Saveur tropicale d'ananas : Crée des arômes et saveurs audacieux d'ananas, parfaits pour les IPA tropicales.
• Spécialiste de la biotransformation : Amplifie le caractère du houblon pour des bières juteuses et aromatiques.
• Stabilité du trouble : Maintient la brume dans les NEIPAs et autres styles troubles.
• Brassage polyvalent : Idéale pour les Double IPAs, NEIPAs, Pale Ales, Red Ales et Stouts.
• Tolérance à un taux d'alcool élevé : Supporte jusqu'à 15 % d'alcool pour des bières robustes à haute densité.

Caractéristiques: