Un délicieux assortiment de champignons sauvages du Québec réduit en poudre pour en faciliter l'utilisation. 

Cet assortiment rappelle les noix et l'odeur du beurre.

Utiliser-la dans vos omelettes, sauces, soupe à l'oignon, dans un beurre fondu (même principe que le beurre à l'ail), mélanger à du parmesan ou des noix pulvérisées et un peu de poivre pour en faire une panure...

Dans le brie : trancher et napper généreuse puis faire fondre.

J'aime le rajouter dans les bouillis pour harmoniser les saveurs;-)