L'huile essentielle d'Ajowan, frequament utilisé pour ses propriété Antifungal, antiseptic, digestiv, parasiticide eta phrodisiaques.originaire d'Inde, possède une odeur proche de celle du thym, due à sa composition riche en thymol. Elle est réputée pour ses propriétés  Manuels indiens antiques faire l'amour-le recommander pour augmenter le plaisir d'un mari dans son âge mûr. Malgré le fait que l'ajowan soit une astéracée ou composée, sa grande concentration en thymol en fait une bactéricide notoire pour les Indiens qui l'utilisent comme antiseptique intestinal depuis des millénaires.