Acides Alpha : 14 - 16%
Acides Beta : 4 - 5.5%
Huiles Essentielles : 1.6 - 2.5 mL/100g
Styles de bière : Pale ale, IPA, Bière de blé, Rousse
Utilisation : Double usage

Azacca, le dieu haïtien de l'agriculture, est aussi un houblon aux puissants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Ses excellentes qualités aromatiques ont rapidement fait du Azacca un houblon de choix pour le houblonnage en fin d'ébullition ou en houblonnage à cru (dry hop).

Arômes : Agrumes, fruits tropicaux, mangue, papaye, orange, pamplemousse, citron, ananas, résineux, herbacé.