Ingrédients : Blé biologique, orge maltée biologique, thiamine, riboflavine, niacine, acide folique et fer. 

Provenance : Cultivé et transformé au Québec à 91 km de la boutique par le Moulin des Cèdres, Les Cèdres, Québec.

L'orge maltée contenu dans cette farine à pain donne du croustillant à la croûte.  

La farine tout usage peut aussi être utilisée pour faire du pain et d'autre produits de boulangerie.

(image sur le site du marchand)Certifié biologique par Québec Vrai

Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.