Il y a peu de domaines agricoles où les recherches, les connaissances et les innovations technologiques ont été aussi dynamique que celui de la fertilisation. Depuis plus de 10 ans, sous la poussée du virage vers une agriculture durable, tout le Québec agricole s'est mobilisé pour réconcilier le droit de produire des agriculteurs et le droit des citoyens à un environnement sain. Ce livre raconte cette réponse québécoise à la dégradation des sols agricoles et à la pollution engendrée par les engrais de ferme et les engrais minéraux. 

Convaincu que seule une intégration harmonieuse des préoccupations environnementales et de la production industrielle saura nourrir les peuples de la Terre au XXIe siècle, Roger Doucet nous revient avec un synthèse des pratiques des plus récente en fertilisation. Comme toujours, il donne l'heure juste, car il oppose aux modes une voix informée, rationnelle et critique tout en signalant la complexité du vivant et les limites de nos connaissances. 

Novembre 2002