Le Grainfather G40 est le dernier-né des systèmes de brassage haut de gamme de la gamme G SERIES. Doté de toutes les fonctionnalités innovantes du G70 et bien plus encore, ce système haut de gamme est votre nouveau meilleur allié pour brasser jusqu'à 40 litres de bière et remplir 2 fûts de 18 litres.

Bénéficie de la célèbre garantie Grainfather de 3 ans.

Avec une puissance de 3300 W et une alimentation 220 V, le Grainfather G40 offre plus de puissance ! Nos adaptateurs pour cuisinière et sècheuse sont conçus pour simplifier le branchement.

La puissance de 220 V permet une montée en température rapide, réduisant ainsi le temps de brassage. De plus, une ébullition plus vigoureuse permet une meilleure pause à chaud, une meilleure utilisation du houblon et une meilleure bière.

Avec une charge de grains maximale de 13 kg, vous pouvez adapter une recette à un volume d'alcool élevé à un volume plus petit, ce qui vous permet de brasser des quantités de grains plus importantes pouvant facilement dépasser 9 % d'alcool.

Ce système de luxe est équipé d'un refroidisseur à contre-courant très efficace et, tout comme le G70, vous pouvez gérer votre brassage à distance grâce au contrôleur intelligent doté d'une connectivité sans fil intégrée.

L'application mobile Grainfather vous connecte au contrôleur et vous donne accès à une vaste bibliothèque de recettes.

Connectez simplement votre appareil mobile au contrôleur et gérez votre brassage via l'application Grainfather. Une fois connecté, vous aurez accès à un système de brassage étape par étape et à une multitude de recettes parmi lesquelles choisir, ou vous pourrez même créer les vôtres !

CARACTÉRISTIQUES:

• Courant : prise NEMA 6-15r 220 V. Remarque : un adaptateur (non inclus) est requis pour le branchement sur une prise de sècheuse ou de cuisinière.
• Corps du Grainfather G40 en acier inoxydable 304 de haute qualité
• Chauffe le moût uniformément grâce à un élément chauffant conique monté en surface Base conique pour un transfert de moût optimal
• Connectez votre appareil mobile au contrôleur intelligent avec connectivité sans fil intégrée via l'application Grainfather et gérez votre brassage à distance. Notre application de brassage gratuite propose tous les outils, calculateurs et recettes pour créer une bière exceptionnelle à la maison. Ou laissez libre cours à votre créativité et créez la vôtre grâce à notre créateur de recettes riche en fonctionnalités !
• Vendu avec un refroidisseur de moût à contre-courant pour un transfert de moût plus efficace et plus hygiénique
• PID (proportionnel intégral dérivé) : un algorithme spécialement développé pour gérer des températures de brassage précises et constantes
• Nettoyage rapide et facile grâce au nettoyage en place (NEP)
• Jauge intégrée à l'extérieur pour une lecture facile du volume
• Plaque à grains aux rebords roulés et panier perforé pour un brassage facile
• Grand filtre à houblon à deux étages monté en bas pour réduire les blocages de la pompe et du refroidisseur
• Nous sommes convaincus que nos produits produiront des résultats professionnels, à l'image des brasseries artisanales. C'est pourquoi chaque Grainfather G40 est garanti 3 ans.

SPÉCIFICATIONS:

• Dimensions : 71 x 55 cm
• Poids : 29 kg
• Volume maximal de pré-ébullition : 45,5 litres (12 gal US)
• Volume de la préparation Maximum : 42,8 litres (11 gal US) Minimum : 13,7 litres (3 gal US)
• Chargement des grains:
  Maximum : 13,7 kg (29 lb) Remarque : Le poids maximal dépend de la taille, du type et de la variété des grains. Les grosses charges de grains peuvent nécessiter l'utilisation d'un plateau à grains supplémentaire.
  Minimum : 3,2 kg (7 lb)
• Puissance : 3 300 W, 220 V
• Connectivité : Commande sans fil
   

Voici des liens vers plus d'informations (en anglais seulement):