Huile de canola de première pression à froid.
Cultivé sans pesticides, ce canola n'est pas un OGM !
Pressée à froid, notre huile conserve ses propriétés ainsi que sa belle couleur jaune et son goût de noisette.
Source d'om.ga-3 et de gras polyinsaturés, elle se compare bien à l'huile d'olive. De plus, le canola est une culture adapté aux régions tempérée du Québec.
S'utilise en marinades, vinaigrette... cuisson au four, sautés, grillade.
Éviter la friture.
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