Feuilles de myrique baumier  cueillie loin de toute activité humaine, dans le respect de cet magnifique arbuste!! 

En tisane, 1 a 2 cuillère à thé par tasse d'eau chaude suffiront pour vous faire découvrir une belle amertume !!

Ses feuilles peuvent également être utilisées comme arômate soit broyer (en marinade sèche), infuser (sauce, soupe ,marinade...)