C'est l'un de nos mélanges préférés de la région. Nous utilisons des pommes biologiques locales de Grimsby, en Ontario. Nous les épluchons, puis les déshydratons doucement. Nous préférons aller bas et lentement, pour qu'il déshydrate correctement les pommes en évitant les pommes fades et dures .. beurk !! Ensuite, nous mélangeons toutes ces délicieuses pommes avec notre farine d'amande sans gluten et des tonnes de cannelle. Astuce .. ajoutez de la crème fouettée complète sans sucre = tarte aux pommes parfaite