Vous avez entre les mains un livre que tout amateur de fromages désire et rêve. Un ouvrage merveilleusement illustré. Cet outil précieux, source pratique de référence, s'adresse à la fois, aux consommateurs, aux restaurateurs et à ces fromagers qui n'ont jamais cessé d'être de dignes ambassadeurs du savoureux fromages québécois en les faisant connaître et apprécier a leur clientèle...
Alors découvrez les vous aussi et bonne dégustations.