Propriétés : Les feuilles de stévia ont une saveur douce ressemblant légèrement à celle de la réglisse. Son goût naturellement sucré serait jusqu'à 200 fois plus concentré que le sucre. La recherche a montré que la feuille de stévia, en tant qu'édulcorant, n'apporte pas de calories ou de glucides et qu'elle n'aurait aucun effet sur la glycémie ou la réponse insulinique. Cela signifie qu'il s'agit d'un édulcorant particulièrement bon pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui souhaitent réduire leur apport calorique provenant des édulcorants.

Ingrédient: Feuilles séchées bio de stévia (Stevia rebaudiana).

Utilisation et mode d’emploi: Le stévia est une bonne alternative pour sucrer les tisanes ou les thés. Parce qu'il est tellement plus sucré que le sucre, seule une très petite quantité est nécessaire (ajoutez une pincée par tasse de thé ou tisane avant d’ajouter l’eau chaude). C’est une bonne alternative au sucre, sirop d’érable ou miel lorsque vous voulez diminuer l’amertume de vos tisanes.

Origine : Le stévia (Stevia rebaudiana) fait partie de la famille des plantes des Astéracées, il est originaire de l'Amérique du Sud; du Brésil et du Paraguay. Dans les régions tropicales, il pousse comme un arbuste à feuilles persistantes, mais cultivé sous notre climat, il est cultivé comme plante annuelle. Les feuilles de stévia sont utilisées depuis plus de mille ans par la tribu Guarani pour leurs bienfaits sur la santé et pour atténuer l'amertume des tisanes locales.

Précautions : Nous vous recommandons de consulter un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser des produits à base de plantes, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.