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Assemblage de Saison aux ferments sauvages et de Saison fraîche vieillie 3 ans en barriques de bourbon et de Pineau des Charentes.
Ce délice offre un parfum de Chardonnay blanc et des effluves boisés. En bouche, son acidité rafraîchissante se décline sur le velours du fruits puis sur d'harmonieuses notes de bois.
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