Le Colombien la Vereda de Timothy's représente bien ce que la Colombie a de meilleur à offrir. Vous découvrirez dans ce café velouté des notes fruitées et florales bien présentes sur une charpente marquée par une agréable acidité. Ce café d'origine est le fruit d'un partenariat avec 750 fermiers producteurs de café de la communauté autochtone Embera Chami. Il est certifié Rainforest Alliance, une certification qui vous assure que la culture du café a été faite en respectant la biodiversité et le développement durable. 

Peut-être vous demandez-vous ce que signifie "la vereda"? Eh bien cela veut dire "le trottoir". Peut-être en signe que ce café ne pourrait exister sans le travail de toute la communauté.