Acide Alpha : 2.5 - 3.5%
Acide Beta : 4.5 - 5.5%
Huiles Essentielles : 1.6 mL/100g
Styles de bière : IPA, Pale Ale, Pilsner, Lager
Utilisation : Aromatique

Ce houblon néo-zélandais est apparut en 2011. Le Wai-Iti est la petite fille du Liberty et est dérivé à 1/3 du Hallertau Mittlefrüh. Les arômes de pêches fraiches et de fruits à noyaux sont dominant dans une bière style smash et lorsque combiné à d'autres houblons en fin d'ébulition, ce sont les aômes fruités qui mènent la danse.

Arôme : pêche, apricot, épicé, lime, fruits tropicaux

Peach, apricot, spice, lime, tropical fruit