Découvrez ce qui rend les bières divines belges si savoureuses dans « Brew Like a Monk » de Stan Hieronymus, chroniqueur de longue date spécialisé dans la bière.
Dans « Brasser comme un moine », Hieronymus détaille les styles de bière et les techniques de brassage des célèbres producteurs trappistes, ainsi que de dizaines d'autres, belges et américains.
Lisez en sirotant et, si l'envie vous prend de brasser vos propres bières, essayez aussi les astuces et les recettes ! Disponible en eBook : Kindle Auteur : Stan Hieronymus Broché : 272 pages
EN ANGLAIS SEULEMENT.
Auteur: Stan Hieronymus
272 pages
À propos de l'auteur:
Stan Hieronymus est un journaliste de longue date qui a fait de la bière son domaine d'expertise depuis 1993. Ancien rédacteur en chef de RealBeer.com et de ProBrewer.com, et ancien co-rédacteur voyage du magazine All About Beer, il reste un voyageur passionné, partageant avec plaisir ses connaissances au fil de ses voyages. Il est l'auteur de quatre ouvrages pour Brewers Publications – Brewing Local (2016), For the Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops (2012), Brewing with Wheat (2010) et Brew like a Monk (2005) – et a contribué à de nombreux autres. Il a également rédigé des centaines d'articles pour de nombreuses publications et blogs sur www.appellationbeer.com.
Livre - Brew Like a Monk: Trappist, Abbey, And Strong Belgian Ales And How to Brew Them
La Fabrique du Vin
- Modèle: EXXLRXX00001
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