Lorsqu’on savoure ce sirop au goût délicieusement caramélisé, c’est tout le labeur des Écossais qui ont défriché jadis les terres de Stornoway, dans les Cantons de l’Est, qui trouve enfin sa récompense.

NOS CABANES révèle la richesse des sirops d’ici, tout en célébrant leurs provenances et leurs différences.

Chacun de nos sirops a son histoire, son territoire et son caractère bien à lui.