Les producteurs de volailles du québec sont fier de vous présenter ce livre de recettes très spécial, entièrement consacré au poulet. Et a ses nouvelles découpes.  

Des recettes qui célèbrent les nouvelles découpes de poulet. Des découpes fines et succulentes que votre boucher peut vous préparer en un tour de main. De plus en feuilletant les pages de cet ouvrage, vous trouverez toutes sortes d'idées ainsi que des menus pour diverses occasions et un chapitre entier sur l'art de manger "bien et bon".

Pour nous, ce livre c'est un outil indispensable dans toutes les cuisines québécoises d'aujourd'hui!