Les jeunes pousses d'épinette ont un parfum d'agrumes frais, légèrement résineux.
Elles se marient fort bien aux desserts citronnés ou autres agrumes, avec le gibier ou des viandes relevées, telles que l'agneau. Broyer au moment d'utiliser.
Les jeunes pousses d'épinette ont un parfum d'agrumes frais, légèrement résineux.
Elles se marient fort bien aux desserts citronnés ou autres agrumes, avec le gibier ou des viandes relevées, telles que l'agneau. Broyer au moment d'utiliser.